食品包裝設(shè)計(jì)的要求和規(guī)范有哪些？

當(dāng)您走進(jìn)商場(chǎng)超市時(shí)可以看到，食品包裝設(shè)計(jì)琳瑯滿目豐富多彩，各個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)和食品包裝設(shè)計(jì)公司都使出渾身解數(shù)吸引顧客進(jìn)行購(gòu)買和消費(fèi)。不過(guò)，這些設(shè)計(jì)風(fēng)格完全不同的食品包裝設(shè)計(jì)都需要遵循一定的規(guī)范和要求，這些食品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該遵循什么規(guī)范和要求呢？食品外包裝設(shè)計(jì)要求都有哪些呢？下面西風(fēng)東韻設(shè)計(jì)公司的小編就給大家詳細(xì)介紹一下：

1，預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽設(shè)計(jì)標(biāo)示的任何營(yíng)養(yǎng)信息，應(yīng)真實(shí)、客觀，不得標(biāo)示虛 假信息，不得夸大產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)作用或其他作用。

2，預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽設(shè)計(jì)應(yīng)使用中文。如同時(shí)使用外文標(biāo)示的，其內(nèi)容應(yīng)當(dāng) 與中文相對(duì)應(yīng)，外文字號(hào)不得大于中文字號(hào)。

3，營(yíng)養(yǎng)成分表應(yīng)以一個(gè)“方框表”的形式表示（特殊情況除外） ，方框可為任意尺寸，并與包裝的基線垂直，表題為“營(yíng)養(yǎng)成分表” 。

4，食品營(yíng)養(yǎng)成分含量應(yīng)以具體數(shù)值標(biāo)示，數(shù)值可通過(guò)原料計(jì)算或產(chǎn)品檢測(cè)獲得。

5，營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)在向消費(fèi)者提供的最小銷售單元的包裝上。

6，所有預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽強(qiáng)制標(biāo)示的內(nèi)容包括：能量、核心營(yíng)養(yǎng)素的含量值及其占營(yíng)養(yǎng)素參考值（NRV）的百分比。當(dāng)標(biāo)示其他成分時(shí)，應(yīng)采取適當(dāng)形式 使能量和核心營(yíng)養(yǎng)素的標(biāo)示更加醒目。

7，對(duì)除能量和核心營(yíng)養(yǎng)素外的其他營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)聲稱或營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱時(shí)，在營(yíng)養(yǎng)成分表中還應(yīng)標(biāo)示出該營(yíng)養(yǎng)成分的含量及其占營(yíng)養(yǎng)素參考值（NRV）的百分比。

8，使用了營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的預(yù)包裝食品，在營(yíng)養(yǎng)成分表中還應(yīng)標(biāo)示強(qiáng)化后食品中該營(yíng)養(yǎng)成分的含量值及其占營(yíng)養(yǎng)素參考值 （NRV） 的百分比。

9，食品配料含有或生產(chǎn)過(guò)程中使用了氫化和（或）部分氫化油脂時(shí)，在營(yíng)養(yǎng)成分表中還應(yīng)標(biāo)示出反式脂肪（酸）的含量。未規(guī)定營(yíng)養(yǎng)素參考值（NRV）的營(yíng)養(yǎng)成分僅需標(biāo)示含量。

10，預(yù)包裝食品中能量和營(yíng)養(yǎng)成分的含量應(yīng)以每 100 克（g）和（或）每 100 毫升（mL）和（或）每份食品可食部中的具體數(shù)值來(lái)標(biāo)示。當(dāng)用份標(biāo)示時(shí)，應(yīng)標(biāo) 明每份食品的量。份的大小可根據(jù)食品的特點(diǎn)或推薦量規(guī)定。

11，轉(zhuǎn)基因食品須注明：凡列入農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》的食品，必須在標(biāo)簽上標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因食品”。如使用轉(zhuǎn)基因大豆制取的油，其標(biāo)簽上也應(yīng)標(biāo)有“轉(zhuǎn)基因大豆油”字樣。

12，暗示功效的語(yǔ)言不能使用。?特殊膳食用食品(如：嬰幼兒食品、糖尿病人食品)必須標(biāo)識(shí)營(yíng)養(yǎng)成分，即營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。不得標(biāo)示的內(nèi)容包括：對(duì)某種疾病有“預(yù)防”或“治療”作用等內(nèi)容。?

13，防腐劑寫具體名稱。?食品配料表中各種配料應(yīng)按制造過(guò)加工食品時(shí)加入量的遞減順序排列。新規(guī)要求：嬰兒配方奶粉應(yīng)標(biāo)明營(yíng)養(yǎng)素、熱量、食用方法和適宜人群。進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉的標(biāo)簽，應(yīng)標(biāo)注“原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)”等。

14，標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期不得另外加貼、補(bǔ)貼和篡改。

15，標(biāo)簽上必須標(biāo)示的文字和數(shù)字的高度不得小于1.8毫米；凈含量與食品名稱必須標(biāo)注在包裝物或包裝容器的同一展示面；便于消費(fèi)者識(shí)別和閱讀。

總之，好的食品包裝設(shè)計(jì)既要有吸引人注意的外觀形象，又要嚴(yán)格遵循國(guó)家關(guān)于食品包裝設(shè)計(jì)的要求和規(guī)范，二者需要兼顧。